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菊入りペペロンチーノ

Category : 料理
ペペロンチーノを作ってる途中でひらめいた!
昨日、田舎から届いた
「食用菊を入れたらどないやねん」(岸和田弁風 byカーネーション)

で、入れてみた。
「菊」、オリーブオイルとニンニクに完敗!
干し菊ならまだ風味が残ったかもしれない。
こんど試してみよう。

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